Dónde comer en Marrakech: Mejores restaurantes de comida típica

20/02/2020
Posted in Marrakech
  • by Ángela Pérez Gómez
20/02/2020 Ángela Pérez Gómez

Dónde comer en Marrakech: Mejores restaurantes de comida típica8 min read

Una de las preguntas que más se repiten cuando vas a viajar a Marrakech es sobre qué comer y dónde comer.

Esto no es de extrañar, porque, una de las cosas que más interesan es probar la comida típica del país. Por suerte, Marrakech forma parte de uno de esos países que además de su riqueza histórica y cultural, también tiene mucha cultura gastronómica. Y es que la gastronomía marroquí nos encanta 😋

A través de esta entrada vas a hacer un recorrido por la comida típica de Marrakech y los mejores restaurantes donde probar estos platos.

Qué comida típica comer en Marrakech

La comida típica marroquí es muy diferente a la que estamos acostumbrados a ver en países occidentales.

La gran mayoría de sus platos están muy condimentados con especias propias de su país, por lo que sus sabores te resultaran algo de otro mundo.

Hay muchos platos que encontrarás por Marrakech que son típicos de la cocina marroquí, pero para que te hagas una ligera idea antes de llegar… Esto es lo que más vas a encontrar por allí.

Cuscús o Cous cous

Seguramente este plato es el más conocido a nivel internacional.

Gastronómicamente hablando, el cuscús simplemente es sémola de trigo hecha en granitos y mezclada con diversas carnes, legumbres y verduras.

El misterio de este plato está en las especias que acostumbran a echarle, como el curry, canela, jengibre y/o comino.

Es el favorito de los turistas y marroquís porque está buenísimo y es super versátil.

Cuscús, plato tradicional marroquí

Tajines marroquíes

El tajín marroquí, es lo que en España conocemos como el guiso tradicional.

Normalmente se hace con carne de cordero o de pollo y una combinación de especias. El caldo que queda después de terminar de cocinar este plato, absorbe todas las especias que se han utilizado. Haciendo que sea uno de los platos más sabrosos  de Marruecos.

El nombre de este plato no es casualidad, sino que el tajín es el recipiente donde se cocina la comida. Gracias a esta elaboración, su carne obtiene ese punto que hace que este tan jugosa.

¡Este plato seguro que te hará recordar durante mucho tiempo porque Marrakech es tan maravillosa!

Tajín de pollo en Marrakech

Chermoula: Guiso de pescado

La Chermoula es un plato más típico de las ciudades que se encuentran en la zona del litoral costero de Marruecos. En Essaouira este plato es uno de los que más se cocinan.

Como el plato anterior, también es un guiso, pero en este caso, es de pescado.

En las zonas costeras acostumbran a utilizar el pescado fresco que han pescado durante el día, y por eso este plato está tan exquisito.

Además, si eres amante del picante, te recomiendo probarlo, porque entre sus ingredientes, acostumbran a utilizar un pequeño  toque de guindilla.

Si te estas preguntando como llegar a Essaouira desde Marrakech, hay muchas excursiones a Essaouira que incluyen el transporte e incluso la comida en un restaurante a pie de playa. Sin duda, es una de las mejores formas de conocer la ciudad y probar sus platos típicos sin complicaciones.

Y si te pica la curiosidad y no conoces de la ciudad, te recomendamos que leas nuestro post Qué ver en Essauoira. Y si además, tienes ganas de conocer más ciudades cerca de Marrakech, no te pierdas nuestro artículo con las mejores excursiones desde Marrakech

Maakouda

La Maakouda, son bolitas de patatas fritas especiadas, con huevo y harina. Este plato es ideal tanto para comer como para tomar un aperitivo y quitarte la gula.

Normalmente se sirve con una salsa para poder untar la bolita en ella. Y en algunos locales también acostumbran a acompañarlas con pan de pita o aceitunas.

Si quieres comenzar poco a poco con la comida marroquí, te recomendamos que lo hagas con este plato.

B’stilla

¿Habeis mezclado alguna vez el dulce con el salado? Este plato es exactamente esto, una mezcla de ambos sabores.

Aparentemente es una tarta de hojaldre espolvoreada con azúcar glass y canela, pero en su interior, está rellena de almendras y carne picada. La carne picada puede ser de pollo, pescado o incluso de paloma, y por supuesto, su toque especial que son las especias.

Así a simple vista parece un plato arriesgado de probar, pero para los más atrevidos es un plato magnifico.

Pastel híbrido dulce y salado de Marruecos

Repostería

No todo iban a ser platos salados, en Marruecos tampoco se olvidan de los más golosos.

Hay muchos dulces marroquíes que probar, sobre todo los dulces de almendras y frutos secos como los cuernos de gacela, las pastas de té o los bizcochos o Meskouta con sabor a naranja.

Dulces Marroquíes en un puesto callejero en Marrakech

Restaurantes donde comer en Marrakech y sus precios

Una de las ventajas es que puedes encontrar muchos restaurantes donde comer en Marrakech.

No pienses que, por comer en un restaurante, los precios se van a disparar. No es el caso, la relación calidad/precio de los restaurantes suele ser muy buena.

Para evitar que surjan complicaciones en tu viaje por culpa de la comida, te vamos a dejar una selección de restaurantes donde resulta muy barato comer en Marrakech y, además, con total seguridad.

Nomad Marrakech: El local de moda

Para aquellos que les importe tanto la comida como la decoración de un restaurante, este no os va a decepcionar.

Su decoración es una mezcla entre lo moderno y lo bohemio y su comida (Típica marroquí, claro) está espectacular. Además, tienen en cuenta mucho la decoración de los platos. Este restaurante tiene muy en cuenta todos los detalles y se nota.

Aunque sinceramente, lo que más cautiva a los turistas es la terraza en lo alto de la azotea con vistas a la plaza Jemaa el fna. Sencillamente mágico e increíble.

El precio por persona ronda entre los 15 y los 18€, nada mal para un restaurante de su categoría.

Cantine des gazelles: El rey de los menús

Reconocerás este restaurante por sus coloridos tonos rosados tanto en la terraza como en el interior del restaurante.

La variedad de los platos y sus precios son bastante baratos (más que el restaurante anterior) pero lo que más merece la pena son sus menús.

Por apenas 9€, gozaras de entrante, primer plato y postre. No te dejes llevar por la primera impresión, las cantidades de los platos son más que generosas.

Lo único es que tienes que hacer reserva porque normalmente este restaurante suele estar siempre completo.

¡Y no es de extrañar!

Plaza Jamaa el Fna: bueno, bonito y barato

La plaza de Jamaa el Fna, como ya sabrás (y si no lo sabes te recomiendo que leas el post sobre  qué comprar en Marrakech) tiene muchos puestos callejeros de comida, sobre todo durante la noche.

En este lugar es donde más cuidado debes tener, ya que a veces no está bien conservada la comida. Pero eso lo puedes ver a simple vista con la higiene de cada puesto y el estado de sus recipientes. Te recomendamos que compres la carne a la parrilla, sus zumos de naranja, la Maakouda y sus frutos secos.

Esta opción es muy buena si lo único que te interesa es comer a precio de ganga.

Puestos callejeros donde comer en Marrakech en la plaza Jamaa el Fna

Le Gran Balcon Café Glacier: Café con vistas

Para terminar la comida, siempre es mejor acabar con un buen café o té marroquí.

Para este caso te recomendamos esta cafetería, a pie de la medina y también en una estupendísima terraza en la azotea.

¡Lo más escandaloso es que los cafés y tés valen 1€!

Tetera y te típico en un restaurante donde comer y beber en Marrakech

Otros restaurantes donde comer en Marrakech

Otros restaurantes que también merecen mucho la pena son  para comer o cenar Chez Chegrouni y Amal.

Cada uno con un encanto particular, el primero con su terraza en la azotea a precio de infarto. Y el segundo, ofrece comida espectacular con fines solidarios. Con tu dinero ayudaras a las mujeres con necesidades a trabajar de cocineras. ¿Precioso verdad?

Y, por último, el Café Árabe, solo por su decoración merece la pena venir aquí. Aunque el café está muy rico y sus precios también están tirados.

Te recomiendo que visites el post sobre que ver en Marrakech, podrás crearte un itinerario alrededor de los restaurantes que quieras visitar sin problemas.

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