Excursión a Ribeira Sacra desde Santiago de Compostela

La Ribeira Sacra es una zona de Galicia, entre Ourense y Lugo, famosa por sus viñedos. A menos de dos horas en coche desde Santiago, la excursión merece la pena.

Se ubica en los Cañones del Sil, del Miño y en la ribera del río Cabe. Tiene unos paisajes naturales característicos: son muy conocidas las viñas dispuestas en bancales alrededor de los barrancos. Podrás contemplar las espectaculares gargantas de roca desde alguno de los miradores de los Cañones del Sil, como el de Cabezoás o el de Matacás.

Pero no todo es viticultura, también hay más de 12 monasterios románicos. Es la zona con mayor concentración de obras del Románico Rural de Europa. Si no tienes tiempo para visitar todos, te recomendamos parar en el Monasterio de Santo Estevo de Ribas de Sil. Este conjunto monasterial hoy es un Parador de Turismo, pero existe desde antes del siglo X. En el siglo XV se incorporó a la Orden de San Benito de Valladolid y tomó gran fama. Se dice que aquí se retiraron nueve obispos. Si lo prefieres, puedes visitar el Parador de Monforte de Lemos, que perteneció a la Casa de Alba, al condado de Lemos y a los Padres Escolapios. Sus antiguos dueños dejaron varias obras de arte de gran importancia, entre ellos varios cuadros de El Greco.

Podrás hacer una excursión por las Pasarelas del Cañón del río Mao, 2 kilómetros entre los árboles de un bosque que se extiende por la pared de un cañón secundario, o visitar el Castro Caldelas. Es conocido por la fortaleza medieval que le corona y las dos necrópolis del 2.500 a.C., aproximadamente. Conserva petroglifos y restos de la cultura Castrexa que puedes descubrir.

Una actividad que tienes que hacer es una degustación de vino. Te recomendamos visitar alguna bodega familiar y disfrutar de unos pintxos y caldos de la D.O. Ribeira Sacra. Para bajar la comida puedes dar un paseo por el río en un catamarán típico o, si prefieres la aventura, recorrerlo en kayak.

Después de un día de gran actividad, volverás a tu hotel en Santiago.